Butcher Paper

Gek op het bereiden van grote stukken vlees in uw Big Green Egg? Dan kan dit accessoire bij u echt niet ontbreken. Door uw vlees in te pakken met butcher paper voorkomt u vochtverlies en blijft uw procureur of rundernek heerlijk mals en sappig. Het slagerspapier helpt u gemakkelijk een constante temperatuur te houden in uw EGG omdat het geen warmte weerkaatst zoals aluminiumfolie. De natuurlijke vezels van het papier laten het vlees ademen en geven een rokerige smaak en knapperige bark aan het vlees.